Τυρομπαλάκια
Υλικά
25-30 μερίδες
200 γρ τυρί κρέμα
150 γρ βούτυρο λιωμένο
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. baking powder
2 μεσαία αυγά
300 γρ φέτα
1/2 κ.γ. Αλάτι και πιπέρι φρεσκοτριμμένο
1/2 κ.γ. ρίγανη
1 αυγό για επάλειψη
Σουσάμι
Οδηγίες μαγειρέματος
30 λεπτά ψήσιμο
1
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
2
Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας, σπάμε με τα χέρια σε κομμάτια τη φέτα και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές ζυμάρι.
3
Κάνουμε μπαλάκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και πατάμε ελαφρώς.
Εγώ έκανα μπαλάκια των 45 γρ και βγήκαν 27 τεμάχια.
Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
4
Χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι και τα αλείφουμε με ένα πινέλο.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς αέρα για 30 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.