Σαρικόπιτες με φακές
ΥλικάΜερίδες: για 28 τεμάχιαΓια το φύλλο1 κιλό αλεύρι μαλακό100 ml ελαιόλαδο100 ml ούζο1/3 κουτ. ...
Σπιτικός χαλβάς του μπακάλη με ταχίνι, φυστίκια, μέλι και ροδόνερο
ΥλικάΜερίδες: 10300 γρ. ταχίνι, καλά ανακατεμένο με το λάδι...
Μύδια ντολμάδες (γεμιστά με ρύζι)ΥλικάΜερίδες: 4-525 φρέσκα μύδια μεγάλα, με το κέλυφος, κλειστά (πετάμε όσα είναι λιγάκι ανοιχτά)10...
Ταχινόπιτα
ΥλικάΤεμάχια: 10 - 14Για τη γέμιση720 γρ. ταχίνι3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνηΓια τη ζύμη750 γρ...
Θράψαλο με φάβα κόκκινης φακής
ΥλικάΜερίδες: 6Για τις φακές500 γρ. κόκκινες φακές1 κρεμμύδι ξερό, σε φέτες2...