Σαρικόπιτες με φακές

Λεπτομέρειες:

Σαρικόπιτες με φακές

ΥλικάΜερίδες: για 28 τεμάχιαΓια το φύλλο1 κιλό αλεύρι μαλακό100 ml ελαιόλαδο100 ml ούζο1/3 κουτ. ...

Σπιτικός χαλβάς του μπακάλη με ταχίνι, φυστίκια, μέλι και ροδόνερο

Λεπτομέρειες:

Σπιτικός χαλβάς του μπακάλη με ταχίνι, φυστίκια, μέλι και ροδόνερο

ΥλικάΜερίδες: 10300 γρ. ταχίνι, καλά ανακατεμένο με το λάδι...

Μύδια ντολμάδες (γεμιστά με ρύζι)

Λεπτομέρειες:

Μύδια ντολμάδες (γεμιστά με ρύζι)ΥλικάΜερίδες: 4-525 φρέσκα μύδια μεγάλα, με το κέλυφος, κλειστά (πετάμε όσα είναι λιγάκι ανοιχτά)10...

Ταχινόπιτα

Λεπτομέρειες:

Ταχινόπιτα

ΥλικάΤεμάχια: 10 - 14Για τη γέμιση720 γρ. ταχίνι3 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνηΓια τη ζύμη750 γρ...

Θράψαλο με φάβα κόκκινης φακής

Λεπτομέρειες:

Θράψαλο με φάβα κόκκινης φακής

ΥλικάΜερίδες: 6Για τις φακές500 γρ. κόκκινες φακές1 κρεμμύδι ξερό, σε φέτες2...