
Αλάδωτα κουλουράκια με ταχίνι και πορτοκάλι
Υλικά :
Περίπου 850 γρ. φαρίνα
1/2 κούπα νερό
3/4 κούπας φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 & 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κ.γλ. ταχίνι με κακάο
1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
2-3 σταγόνες υγρή βανίλια
Σουσάμι για πασπάλισμα
Οδηγίες :
Βράζουμε το νερό, διαλύουμε μέσα το ταχίνι και το αφήνουμε να κρυώσει.
Ενσωματώνουμε στο παραπάνω μείγμα τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε την υγρή βανίλια.
Στο χυμό πορτοκάλι προσθέτουμε το μπέικιν και το ρίχνουμε στο προηγούμενο μείγμα.
Κοσκινίζουμε τη φαρίνα.
Προσθέτουμε σιγά σιγά τη φαρίνα και ζυμώνουμε ώστε να δημιουργήσουμε μια ελαστική ζύμη.
Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήμα της αρεσκείας μας.
Τα πασπαλίζουμε με το σουσάμι και τα τοποθετούμε το ψωμί σε ένα αντικολλητικό ταψί ή σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180º C για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




