
Κέικ νηστίσιμο με ταχίνι πορτοκάλι και γλάσο πορτοκαλιού
Υλικά :
500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1/2 φλυτζάνα καστανή ζάχαρη ή κρυσταλλική ζάχαρη
200 γρ. ταχίνι πορτοκάλι
Ξύσμα πορτοκαλιού
1 κοφτό κ.γ. αλάτι
Για το γλάσο πορτοκαλιού:
2 φλυτζάνες ζάχαρη άχνη
Χυμός από ένα πορτοκάλι
Εκτέλεση :
Σε μία λεκανίτσα ρίχνουμε το ταχίνι πορτοκάλι μαζί με το χυμό και τη ζάχαρη και αναμυγνείουμε με το μίξερ. Κατόπιν προσθέτουμε το ξύσμα, το αλάτι και το αλεύρι σιγά-σιγά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα! *Αν δούμε ό,τι είναι αρκετό το αλεύρι και γίνεται σφιχτό δεν προσθέτουμε άλλο.
Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 1 ώρα. Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει. Περιχύνουμε το κέικ με το γλάσο που έχουμε φτιάξει.
Για το γλάσο πορτοκαλιού: Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη άχνη και το χυμό πορτοκάλι το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μία πάστα και περιχύνουμε πάνω από το κέικ.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




