Παλαιό Ημερολόγιο :
03/10/2025
Νέο Ημερολόγιο :
16/10/2025
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Oμελέτα φούρνου


Oμελέτα φούρνου


Υλικά (για 4 άτομα):
6 αυγά

1/2 φλ. γάλα (ή κρέμα γάλακτος)

1 φλ. τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα, κασέρι, φέτα)

1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πιπεριά σε κυβάκια (προαιρετικά)


2 κ.σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο

Αλάτι, πιπέρι

(Προαιρετικά) μυρωδικά: ρίγανη, μαϊντανός, βασιλικός

Εκτέλεση:
Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C (αντιστάσεις ή αέρα).

Σε τηγάνι σοτάρεις το κρεμμύδι και την πιπεριά (και το μπέικον αν βάλεις) μέχρι να μαλακώσουν.

Σε μπολ χτυπάς τα αυγά με το γάλα, προσθέτεις το τυρί, αλάτι, πιπέρι και τα σοταρισμένα υλικά.

Λαδώνεις ή βουτυρώνεις ένα ταψάκι ή πυρέξ (20×30 εκ. περίπου) και ρίχνεις το μείγμα.

Ψήνεις για 25–30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να σταθεροποιηθεί το κέντρο.

Αφήνεις να “κάτσει” 5 λεπτά και κόβεις σε κομμάτια.

Παραλλαγές:
Με λαχανικά: κολοκυθάκι, σπανάκι, μανιτάρια, ντοματίνια

Με πατάτες: βάλε ψιλοκομμένες βρασμένες πατάτες μέσα στο μείγμα

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.