Παλαιό Ημερολόγιο :
20/02/2026
Νέο Ημερολόγιο :
05/03/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Πράσινη σαλάτα άλαδη

Πράσινη σαλάτα άλαδη

Υλικά
Μερίδες: 4

4 μικρά, τρυφερά αντίδια, σε μέτρια κομμάτια
1 ματσάκι ρόκα (προτιμότερο άγρια), χοντροκομμένη
1 γαλλική σαλάτα, μέτρια, χοντροκομμένη
1 ματσάκι μοσχομαϊντανός (μυρώνια), ψιλοκομμένος
5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
1 χούφτα άγρια ραδίκια ή σταμναγκάθι
5 - 6 φρέσκα μανιτάρια σε λεπτές φέτες
10 ξερά δαμάσκηνα στα δύο αλάτι και πιπέρι

Για το άρτυμα

χυμός από 1 μεγάλο πορτοκάλι
1 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού
2 κουτ. σούπας ξίδι
2 κουτ. σούπας σουσάμι ψημένο, τριμμένο αλάτι και πιπέρι
1/2 φλιτζ. τσαγιού καρύδια, τριμμένα
3 κουτ. σούπας πετιμέζι

Διαδικασία

Βάζουμε τα σαλατικά σε μια λεκάνη και προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα δαμάσκηνα.

Άρτυμα

Βάζουμε τα υλικά σε ένα μπολάκι και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Αλατοπιπερώνουμε τα σαλατικά και προσθέτουμε το άρτυμα.
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και τα μεταφέρουμε σε σαλατιέρα.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.