
Λαδερά κουλουράκια!!!!
Υλικά:
-2 ποτήρια του νερού λάδι,ελαιόλαδο
-1 ποτήρι του νερού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
-2 κουταλάκια του γλυκού κανέλλα,μπορείτε να προσθέσετε λίγη περισσότερη κανέλλα αν σας αρέσει.
– Ενάμιση ποτήρι του νερού ζάχαρη
-1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
-1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
-Ένα πακέτο φαρίνα Γιώτης ,την κόκκινη συσκευασία,δηλαδή 500 γραμμάρια!! .
-Μισό κιλό αλεύρι μαλακό, δηλαδή 500 γρααμμάρια.
Συνολικά χρησιμοποιούμε ένα κιλό αλεύρι κοσκινισμένο για τα κουλουράκια μας,εμένα σήμερα δεν μου πήρε όλο το κιλό το αλεύρι, περίσσεψαν δύο κουταλιές της σούπας!!!
Σήμερα εγώ πρόσθεσα στο ζυμάρι μου δύο κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι για περισσότερο άρωμα!!
Σουσάμι,λίγη ζάχαρη.
Ψηνουμε στον αέρα, στους 160 βαθμούς ,30- 40 λεπτά ,ανάλογα στο φούρνο
Εκτέλεση της συνταγής:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ.
Σε μια λεκάνη, βάζουμε το ελαιόλαδο ,τη ζάχαρη την κανέλλα και ανακατεύουμε λίγο με το χέρι να ανακατευθούν τα υλικά μας.
Πάνω από τη λεκάνη προσθέτουμε στο χυμό πορτοκαλιού,τη σόδα και ανακατεύουμε, προσοχή γιατί φουσκώνει,το ρίχνουμε στο μείγμα λαδιού, τώρα ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι.
Δε ζυμώνουμε πολύ, ίσα που ενσωματώνουμε το αλεύρι για να μην ξεράσει το λάδι,ζύμη μαλακή.
Σε ένα ταψάκι ρηχό βάζουμε το σουσάμι, λίγη ζάχαρη και ραντίζουμε με λίγο νεράκι, ανακατεύουμε καλά να κολλήσει η ζάχαρη στο σουσάμι.
Πλάθουμε τα κουλουράκια μας ,τα βουτάμε στο σουσάμι και τοποθετούμε στο ταψί μας.
Καλή επιτυχία.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




