Παλαιό Ημερολόγιο :
20/02/2026
Νέο Ημερολόγιο :
05/03/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια


Κέικ με ολόκληρα μανταρίνια
Υλικά

8 μανταρίνια
2 αυγα
1 μανταρίνι
πρέζα αλάτι
100 γρ. ζάχαρη
150 ml ηλιέλαιο
160 ml νερό
ξύσμα από ένα μανταρίνι
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
220 γρ. αλεύρι
άχνη ζάχαρη για διακόσμηση
φόρμα 24/24 εκατοστά.
Εκτέλεση

Λαδώνουμε την φόρμα και κόβουμε λαδόκολλα για το κάτω μέρος της. Την τοποθετούμε και αλευρώνουμε ελαφρώς και ρίχνουμε λίγη ζάχαρη.
Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση και τα τοποθετούμε στη σειρά. Βάζουμε ένα μανταρίνι καθαρισμένο με δύο αυγά και τα χτυπάμε με ράβδο μπλέντερ. Το σουρώνουμε και το αδειάζουμε σε μπολ.
Ρίχνουμε το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, το νερό, πρέζα αλάτι, μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το ξύσμα από μανταρίνι.
Ανακατεύουμε με σπάτουλα και ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μανταρίνια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°αντιστασεις περίπου 40 με 45 λεπτά .

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.