
Κοκκινιστές ταλιατέλες με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
Υλικά
Ταλιατελες 1 συσκευασία
Για τη σάλτσα μανιταριών
Ελαιολαδο 5-6 κουταλιές της σούπας
Κρεμμυδι 1 μικρό ξερό
Πιπεριά 1 κόκκινη
Μανιταρια 1 κονσέρβα
Σάλτσα Ντομάτας 150 ml περίπου
Αλατι Κατά βούληση
Πιπέρι Κατά βούληση
Μαιντανος 1-2 κουταλιές της σούπας
Νερό 1/2 ποτήρι
Εκτέλεση για τις ταλιατέλες με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
Αρχικά βράζουμε τις ταλιατέλες σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το ελαιόλαδο και μόλις κάψει σοτάρουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, την κόκκινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες χωρίς τα σπόρια της και τα μανιτάρια, χωρίς τους ζωμούς της κονσέρβας.
Μόλις τα υλικά μας βγάλουν τα υγρά του, προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και βράζουμε για λίγα λεπτά. Έπειτα βάζουμε το νερό και βράζουμε μέχρι η σάλτσα να δέσει και να μείνει με το λάδι της.
Tips για τις ταλιατέλες με μανιτάρια και κεφαλοτύρι
Μπορούμε να βάλουμε και φρέσκα μανιτάρια.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




