
Νηστίσιμα γλυκά ρολάκια με μαρμελάδα και ξηρούς καρπούς
Υλικά
24 κομματάκια
100 γρ. ανθρακούχο νερό
80 γρ. σπορέλαιο
30 γρ. άχνη
Βανίλια
ξύσμα λεμονιού
250 γρ. αλεύρι
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
150 γρ. ξηρούς καρπούς
3-4 κ.σ. μαρμελάδα
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Ανακατεύουμε λίγο το ανθρακούχο νερό, το σπορέλαιο,την άχνη. Προσθέτουμε βανίλια και ξύσμα λεμονιού.
2
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε στο μείγμα μας σταδιακά μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει. Σκεπάζουμε και την βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3
Για την γέμιση κόβουμε στο μούλτι τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε με 3-4 κσ μαρμελάδα. Η γέμιση πρέπει να είναι πηκτή.
4
Σε αλευρωμένη επιφάνεια δουλεύουμε λίγο την ζύμη μας και την ανοίγουμε λεπτή.
5
Την κόβουμε στα 2, βάζουμε την γέμιση και στα 2 κομμάτια στην άκρη τους και ρολάρουμε προσεχτικά. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν απαλά.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




