Παλαιό Ημερολόγιο :
25/05/2026
Νέο Ημερολόγιο :
07/06/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Υλικά
Μερίδες: 6
100 ml ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
200 γρ. σιμιγδάλι χονδρό
100 γρ. αμύγδαλο λευκό, ολόκληρο
400 γρ. νερό
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 πορτοκάλι, το ξύσμα
κανέλα, για το πασπάλισμα


Διαδικασία

Βήμα 1

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το σιμιγδάλι και τα αμύγδαλα, την τοποθετούμε σε πολύ χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε συνεχώς για 30-40′. Η διαδικασία αυτή κάνει τον χαλβά πολύ λευκό.

Βήμα 2

Σε μια άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού και το αδειάζουμε πάνω από το καβουρδισμένο σιμιγδάλι. Αυξάνουμε ελαφρώς την ένταση της φωτιάς και ανακατεύουμε συνεχώς έως ότου απορροφηθεί το σιρόπι και έχουμε ένα σφιχτό μείγμα.

Βήμα 3

Μοιράζουμε το μείγμα σε μια φόρμα της αρεσκείας μας ή σε ατομικά φορμάκια, αφήνουμε να κρυώσει, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε με κανέλα.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.