Παλαιό Ημερολόγιο :
18/01/2026
Νέο Ημερολόγιο :
31/01/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

Υλικά
Δοσομετρητής

Για το νηστίσιμο κέικ σοκολάτας

1/2 φλ. σπορέλαιο
3/4 φλ. χυμό από φρέσκο πορτοκάλι
1/4 φλ. νερό
2 κ.σ. κονιάκ
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φλ. μαύρη ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
1 φλ. σταγόνες κουβερτούρας
1 φλ. καρύδι ψιλοκομμένο
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

Προαιρετικά

1 φλ. αποξηραμένα φρούτα
Σταφίδες - cranberries κλπ


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε πρώτα σε ένα μπολ όλα τα υγρά.

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά.

Προσθέτουμε μέσα στα στερεά τα υγρά και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε το μείγμα για το κέικ μας.

Τέλος, προσθέτουμε την κουβερτούρα, τα καρύδια, το κράνμπερι και τις σταφίδες.

Αδειάζουμε το μείγμα για κέικ σε μια καλά λαδωμένη και αλευρωμένη μικρή μακρόστενη φόρμα του κέικ ή σε τετράγωνο ταψί 24 εκ.

Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 170°C βαθμούς, στις αντιστάσεις για μια ώρα περίπου.

Ελέγχουμε με ένα μαχαίρι αν έχει ψηθεί.


Μυστικά
Δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 45 λεπτά γιατί θα κάτσει ο όγκος του.

Αφήνουμε το νηστίσιμο κέικ σοκολάτας να κρυώσει.

Ξεφορμάρεται δύσκολα για αυτό θέλει λίγο προσοχή.

Το νηστίσιμο κέικ σοκολάτας την επόμενη μέρα είναι ακόμα πιο νόστιμo.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.