
Marble cake με καφέ
Υλικά
Μερίδες: 12-14
380 γρ. βούτυρο
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
6 αυγά
200 γρ. αλεύρι
½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
10 γρ. στιγμιαίο καφέ σε σκόνη
170 γρ. αλεύρι
30 γρ. κακάο κοσκινισμένο
½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
Διαδικασία
Βήμα 1
Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψει. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα ανακατεύοντας ενδιάμεσα τα τοιχώματα. Χωρίζουμε το μείγμα σε δύο ίσα μέρη. Στο ένα μέρος προσθέτουμε τα 200 γρ. αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
Βήμα 2
Διαλύουμε τον καφέ σε μία κουταλιά της σούπας ζεστό νερό και τον προσθέτουμε στο μείγμα. Στο άλλο μισό προσθέτουμε τα 170 γρ. αλεύρι μαζί με το κακάο και το μπέικιν πάουντερ κοσκινισμένα, ανακατεύοντας απαλά με μία μαρίζ. Αδειάζουμε τα μείγματα σε μία βουτυρωμένη και αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ 30 x 12 εκ. εναλλάξ, δηλαδή μία το ένα μείγμα, μία το άλλο.
Βήμα 3
Ψήνουμε στους 160°C για 1 ώρα και δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι. Βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με κακάο.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




