
Κουλουράκια νηστίσιμα με ταχίνι (χωρίς λάδι)
Υλικά
150 ml χυμό πορτοκάλι
50 γρ κονιάκ
150 γρ ταχίνι
110 γρ καστανή ζάχαρη
60 γρ μέλι
Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο
460 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
1 κουταλάκι του γλυκού καλά γεμάτο μπέικιν
Σουσάμι άσπρο
Λίγο νερό ή λίγο λάδι από το βάζο από το ταχίνι
Εκτέλεση
Βάλτε τα πρώτα 9 υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι να ομογενοποιηθούν καλά. Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με το μπέικιν. Η ζύμη είναι κολλώδης. Πάρτε ένα κορνέ μιας χρήσης και αλείψτε το εσωτερικό με λίγο λάδι από το βάζο με την ταχίνι και χωρίς να βάλετε μπροστά μύτη κάντε μπαστούνια πάχους ενός δάχτυλου. Βάλτε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί και κάντε τα εκεί πάνω. Μπορείτε να τα αλείψετε με ένα πινέλο με νερό και να τα βουτήξετε σε ένα πιατάκι με σουσάμι να καλυφθούν.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 c αέρα-αντιστάσεις για 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρώμα όχι πολύ γιατί θα γίνουν σκληρά. Τα αρώματα που θα βγουν καθώς ψήνονται είναι απίστευτα!!!!!
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




