
Αλάδωτο πλιγούρι με λαχανικά
Υλικά :
Περίπου 1 κούπα πλιγούρι
2-3 μέτριες πατάτες
2-3 μέτρια κολοκύθια
2-3 μέτρια καρότα
2-3 μέτρια κρεμμύδια
1-2 μέτριες ντομάτες
1 κ.γλ. ταχίνι
Αλάτι
Πιπέρι
Σκόρδο σε σκόνη
Περίπου 1 & 1/2 λίτρο νερό
Οδηγίες :
Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε μια κούπα νερό με το ταχίνι και προσπαθούμε να το λιώσουμε το δεύτερο όσο καλύτερα μπορούμε.
Σουρώνουμε το νερό από τα υπολείμματα του ταχινιού.
Συμπληρώνουμε το νερό και αφού βράσει προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε ισομεγέθη κομμάτια, το αλάτι, το πιπέρι και τη σκόνη σκόρδου.
Μόλις βράσουν τα λαχανικά με τη βοήθεια του πολτοποιητή χειρός τα πολτοποιούμε μέσα στο νερό που έχουν βράσει.
Τέλος προσθέτουμε το πλιγούρι και αφού κατεβάσουμε τη θερμοκρασία το αφήνουμε να βράσει, ανακατέβοντας για να μην κολλήσει. Αν χρειαστεί προσθέτουμε επιπλέον ζεστό νερό.
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




