Παλαιό Ημερολόγιο :
14/04/2026
Νέο Ημερολόγιο :
27/04/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Λουκούμια καρύδας

Λουκούμια καρύδας


Υλικά :

1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα νερό σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κούπα νισεστέ
2 κ.σ. καρύδα τριμμένη
Μερικές σταγόνες ροδόνερο
Επιπλέον καρύδα τριμμένη για πασπάλισμα
Ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα


Οδηγίες :

Σε μια κατσαρόλα και εκτός φωτιάς διαλύουμε το νισεστέ στο νερό.
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μόλις πάρει μία βράση προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να καταφέρουμε ένα πηκτό και ελαστικό μείγμα.
Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το ροδόνερο και την τριμμένη καρύδα.
Σε ένα μπολ στρώνουμε τη βάση μα ζάχαρη άχνη.
Αδειάζουμε το μείγμα στο μπολ και το αφήνουμε να σταθεροποιηθεί για 3-4 ώρες, χωρίς όμως να το σκεπάσουμε.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε κομμάτια της αρεσκείας μας και τα πασπαλίζουμε με την τριμμένη καρύδα.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.