Παλαιό Ημερολόγιο :
14/04/2026
Νέο Ημερολόγιο :
27/04/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Γαρίδες σαγανάκι

Γαρίδες σαγανάκι


Συστατικά :

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
500 ml χυμό ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι μεγάλο ξερό
1 κιλό γαρίδες μεγάλες
½ φλιτζάνι άσπρο κρασί
Αλάτι-πιπέρι
Φέτα νηστίσιμη (προαιρετικά στην κρίση του καθενός )

Εκτέλεση :

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι να μαλακώσει.
Προσθέτουμε το σκόρδο, σοτάρουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε με το κρασί.
Αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και ρίχνουμε το χυμό ντομάτας και το πελτέ αραιωμένο σε λίγο νερό.
Αφήνουμε να πάρει μια βράση και προσθέτουμε τις γαρίδες.
Αλατοπιπερώνουμε και λίγο πριν κατεβάσουμε από τη φωτιά τη κατσαρόλα ρίχνουμε τη φέτα τριμμένη σε χοντρά κομμάτια και σερβίρουμε.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.