Παλαιό Ημερολόγιο :
21/01/2026
Νέο Ημερολόγιο :
03/02/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Ρεβίθια φούρνου

Ρεβίθια φούρνου,

Mουσκευω από το βράδυ μισό κιλο ρεβίθια σε χλιαρό νερό την επόμενη τα πλένω τα στραγγιζω και τα βράζω για 10′ λεπτά να βγει ο αφρός
…τα πλενω τα στραγγιζω…έχω ήδη στην χύτρα ζεστό νερό προσθέτω τα ρεβίθια τα βράζω 30’λεπτα ετοιμάζω την σάλτσα
: σε 1 κουπα ελαιόλαδο σοταρω 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
2 πιπεριές πράσινες
2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες
3 καρότα κομμένα σε ροδέλες…
προσθέτω 2 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη
1 κουτακι μικρό σάλτσα
μαυροπιπερο
1κ.σ.ζαχαρη καστανή…
1κ.σ.νοστιμια λαχανικών
ρίγανη… 1-2 φυλλα δάφνης…
αφηνω να βράσουν μέχρι να δέσει η σάλτσα…
προσθέτω τα ρεβίθια χωρίς το ζουμί τους στην γάστρα… ταψάκι η πυρέξ…
τα περιχυνω με την σάλτσα προσθέτω από το ζουμί τους… μέχρι την επιφάνεια τους…
ψήνω σε προθερμανσμενο φούρνο στους 190° βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις μέχρι να μείνουν με το λαδάκι τους είναι έτοιμα…μελωμενα .

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.