Παλαιό Ημερολόγιο :
17/11/2025
Νέο Ημερολόγιο :
30/11/2025
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Σπανάκι με αντίδια και λαδολέμονο φράουλας

Σπανάκι με αντίδια και λαδολέμονο φράουλας


Υλικά
Μερίδες: 2

200 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
30 ml χυμός λεμονιού
50 ml ελαιόλαδο
100 γρ. φύλλα σπανακιού, χοντροκομμένα με το χέρι
100 γρ. τρυφερά αντίδια, χοντροκομμένα με το χέρι
20 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης
αλάτι

Διαδικασία

Για να ετοιμάσουμε το σπανάκι με αντίδια και λαδολέμονο φράουλας, πρώτα ζεσταίνουμε ένα σχαροτήγανο σκέτο, χωρίς λιπαρή ουσία, μέχρι να κάψει.
Κόβουμε τις μισές φράουλες σε χοντρές φέτες και τις ακουμπάμε πάνω στο καυτό σκεύος.
Τις ψήνουμε για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να καψαλιστούν, και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Τις βάζουμε σε ένα μπολάκι, τις λιώνουμε με πιρούνι και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και ελάχιστο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά.
Κόβουμε τις υπόλοιπες φράουλες σε λεπτές φέτες.
Ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα το σπανάκι, τα αντίδια και τις φέτες φράουλας.
Αλατίζουμε, ραντίζουμε με το λαδολέμονο φράουλας και ανακατεύουμε καλά.
Σκορπίζουμε από πάνω τα φιστίκια και σερβίρουμε

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.