
ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ ΚΑΙ ΣΕΛΙΝΟ-
Υ Λ Ι Κ Α
3 μεγάλες πατάτες
500 γρ. σέλινο
2 κρεμμύδια ξερά
2-3 πράσα
1/2 κουτί χυμός ντομάτας
χυμός μισού λεμονιού
1 δαφνόφυλλο
μισό ποτήρι ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
λίγες πράσινες ελιές
Ε Κ Τ Ε Λ Ε Σ Η
Πλένω το σέλινο, το ρίχνω σε νερό που βράζει για 3-4′ και το στραγγίζω. Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνω λίγο νεράκι και αχνίζω για λίγο τα πράσα. Έπειτα ρίχνω και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, λίγο από το λάδι και τα σωτάρω όλα μαζί. Προσθέτω τον χυμό ντομάτας και αφήνω να βράσει για 10′. Μετά ρίχνω τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες, το σέλινο σε κλωνάρια, το δαφνόφυλλο, το υπόλοιπο λάδι, αλάτι και πιπέρι, νεράκι ίσα να σκεπάζει τα υλικά μου και σιγοβράζω με σκεπασμένη την κατσαρόλα μέχρι να δέσει η σαλτσούλα και να γίνουν και οι πατάτες και το σέλινο. Προς το τέλος ρίχνω τις ελιές και τον χυμό λεμονιού.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




