Παλαιό Ημερολόγιο :
08/09/2026
Νέο Ημερολόγιο :
21/09/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα Χίου

κουλουράκια λεμονιού με μαστίχα Χίου

Υλικά
σπορέλαιο 1 κούπα
ζαχαρη 1 1/2 κούπα
λεμονι Ξύσμα από 2
λεμονι Χυμός από 1
μαστιχα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
σοδα 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική
χυμός 1 κούπα (συσκευασμένος) λεμόνι
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 800 γραμμάρια περίπου

Εκτέλεση

Στο μούλτι βάζουμε την μαστίχα και την μισή κούπα ζάχαρη να χτυπηθούν. Έπειτα σε ένα μπολ ρίχνουμε το σπορέλαιο, την ζάχαρη με την μαστίχα, την υπόλοιπη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε.Σε ένα ποτήρι προσθέτουμε τον συσκευασμένο και τον φυσικό χυμό λεμονιού, την μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε πάνω από το μπολ, με προσοχή γιατί αφρίζει.
Νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι και σουσάμι

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και αφού πάρουμε μία εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια, πλάθουμε σε πλεξουδάκια. Τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στον αέρα για 10 λεπτά, στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Tips

Συνδυάζουμε τον φυσικό χυμό λεμονιού και τον χυμό του εμπορίου για πιο ωραία γεύση και πιο ωραία ζύμη.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.