
Πατάτες με ντοματίνια και μαρινάτο γαύρο
Υλικά
Μερίδες: 4
Για τη σαλάτα
4 μεγάλες πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, βρασμένες με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό για περίπου 40 - 45 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μεγάλους κύβους
4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
8 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
12 - 16 φιλέτα από γαύρο μαρινάτο
1 φλιτζ. τσαγιού ελιές Καλαμών, ξεκουκουτσιασμένες
Για τη σάλτσα
150 ml ελαιόλαδο
χυμός από 1 λεμόνι
λίγο ξερό θυμάρι, θρυμματισμένο
ελάχιστο αλάτι
Διαδικασία
Για να φτιάξουμε τις πατάτες με ντοματίνια και γαύρο, ξεκινάμε ετοιμάζοντας τη σάλτσα, ανακατεύοντας καλά με πιρούνι όλα τα υλικά της σε ένα μπολάκι.
Σαλάτα
Σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια σαλατιέρα βάζουμε τις κομμένες πατάτες, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα κομμένα ντοματίνια. Ανακατεύουμε απαλά.
Πάνω στη σαλάτα βάζουμε τα φιλέτα του γαύρου και σκορπίζουμε τις ελιές.
Ανακατεύουμε ξανά τη σάλτσα, περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




