
Μηλόπιτα – Αφράτη –
Υλικά
250 γραμ.μαργαρίνη
4 αυγά
5 μήλα κόκκινα
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 φλ. τσαγιού τριμμένο καρύδι
2+1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουτ. γλυκού σόδα διαλυμένη σε κονιάκ
2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. σούπας κανέλα
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη μαύρη ή κρυσταλλική
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μίξερ την μαργαρίνη την οποία έχουμε σε θερμοκρασία δωματίου και την χτυπάμε με την ζάχαρη.
Σταδιακά προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
Αμέσως μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός τα μήλα.
Καθαρίζουμε τα μήλα τα κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια.
Ρίχνουμε στα μήλα 2 κουταλιές ζάχαρη μαύρη ή κανονική και τα ανακατεύουμε.
Καθαρίζουμε τα μήλα τα κόβουμε σε μικρά τετραγωνάκια.
Βάζουμε βούτυρο στο ταψί μας .
Από πάνω ρίχνουμε το περισσότερο από το μισό μείγμα κρατώντας λίγο που θα χρειαστούμε στο τέλος.
Στρώνουμε τα μήλα κρατώντας λίγα και από αυτά.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μείγμα που κρατήσαμε μαζί με τα υπόλοιπα μήλα και τα στρώνουμε ομοιόμορφα από πάνω.
Τα ανακατεύουμε ελαφρώς με ένα κουτάλι και ισιώνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου για 1 ώρα.
Την βγάζουμε από τον φούρνο την αφήνουμε να κρυώσει και την
πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη .
Ταψάκι 25αρι
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




