Παλαιό Ημερολόγιο :
24/11/2025
Νέο Ημερολόγιο :
07/12/2025
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

 Μελιτζάνες με σκορδάκι φρέσκια ντομάτα κ πατατούλες


 Μελιτζάνες με σκορδάκι φρέσκια ντομάτα κ πατατούλες

ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες κ τις χαράσσουμε σταυρωτά κ τις βάζουμε για 30 λεπτά σε αλατόνερο.

Μετά τις στύβουμε καλά με τα χέρια κι εκεί που τις έχουμε χαράξει βάζουμε από μία σκελίδα σκόρδο.

Βάζουμε λάδι στο τηγάνι κ τις γυρνάμε απ ολες τις πλευρές να σοταριστούν .

Προσθέτουμε φρέσκια ψιλοτριμμένη ντομάτα φρέσκια λίγο πελτέ αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη κ λίγο νεράκι κ αφήνουμε να σιγοβράζουν καλά.

Συγχρόνως τηγανίζουμε ελαφρώς τις πατατούλες  κ τις ρίχνουμε δίπλα στις μελιτζάνες για 30 λεπτά ακόμα να μείνει με το λαδάκι του .

Μπορούμε να προσθέσουμε κ πιπεριές αφού τις σοτάρουμε λίγο πρώτα.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.