
Γαύρος στο φούρνο με λαχανικά
Υλικά
1/2 κιλό γαύρος
2-3 πατάτες σε λεπτές ροδέλες
1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε λεπτές φετούλες
2-3 ν τομάτες ώριμες κομμένες σε ροδέλες
Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Λίγο ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι μαύρο
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τον γαύρο. Έχουμε έτοιμα και τα λαχανικά μας. Σε ένα ταψάκι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε τις λεπτές ροδέλες πατάτας. Την πιπεριά τις ντομάτες. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μισό ποτήρι νερό. Σκεπάζουμε με λαδόκολλα. Ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 200 βαθμούς.
2
Στη συνέχεια βγάζουμε την λαδόκολλα και προσθέτουμε τον μαϊντανό και τα ψαράκια. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ψήνουμε για άλλα 20-25 λεπτά.
3
Το φαγητό είναι έτοιμο. Σερβίρουμε αν θέλουμε με λεμόνι. Καλή όρεξη.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




