Παλαιό Ημερολόγιο :
07/03/2026
Νέο Ημερολόγιο :
20/03/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι

Σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι

Συστατικά:

1 μεγάλη πατάτα

2 κολοκυθάκια

2 καρότα

1 ντομάτα ψιλοκομμένη

1 πράσο

1 μεγάλο κρεμμύδι

5 φρέσκα μανιτάρια της επιλογής σας

1 χούφτα μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι

λίγο μπούκοβο

1 φλ. καφέ μανέστρα

4 – 5 ποτήρια βραστό νερό

Εκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά σε μέγεθος της αρεσκείας μας. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το κρεμμύδι με το πράσο και τα αχνίζουμε. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά μαζί και αχνίζουμε, μέχρι να αρχίσουν να βγάζουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και συμπληρώνουμε με το βραστό νερό. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά και προσθέτουμε τη μανέστρα. Βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά και το αφαιρούμε από την φωτιά. Η μανέστρα θα συνεχίσει να «τραβάει» υγρά μέχρι την ώρα που θα το σερβίρουμε. Μπορείτε, αν θέλετε, να βράσετε τη σούπα σας για 5 επιπλέον λεπτά, να σουρώσετε τα λαχανικά σας και να τα περάσετε από μπλέντερ για να γίνει βελουτέ.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.