Παλαιό Ημερολόγιο :
11/10/2026
Νέο Ημερολόγιο :
24/10/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Pancakes νηστίσιμα, με φυτικό γάλα

Pancakes νηστίσιμα, με φυτικό γάλα

Υλικά
Τεμάχια: 20
450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
70 γρ. ζάχαρη
600 ml φυτικό γάλα, π.χ. σόγιας, καρύδας, αμυγδάλου ή φουντουκιού
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
λίγο ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Διαδικασία
Για να φτιάξουμε pancakes νηστίσιμα, με φυτικό γάλα, ξεκινάμε βάζοντας όλα τα υλικά σε μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να φτιάξουμε έναν ομοιογενή χυλό.
Σκεπάζουμε το μπολ με μεμβράνη που εφαρμόζουμε στην επιφάνεια του χυλού και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
Βάζουμε να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι και όταν κάψει, το αλείφουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε στο τηγάνι δόσεις χυλού όσο 2 κουτ. σούπας η καθεμία και με τη ράχη του κουταλιού τις απλώνουμε γρήγορα, να γίνουν στρογγυλές, επίπεδες τηγανίτες.
Τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά ή μέχρι να εμφανιστούν τρυπούλες στην επιφάνεια και τα γυρίζουμε για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά.
Βγάζουμε τα pancakes σε πιατέλα και συνεχίζουμε με τον υπόλοιπο χυλό, τηγανίζοντας τα pancakes σε δόσεις και αλείφοντας το τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο πριν ρίξουμε κάθε δόση. Τα σερβίρουμε ζεστά.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.