
Πατάτες με πράσα στο φούρνο
μιάμιση ώρα
4 μερίδες
5 πατάτες
2 μέτρια πράσα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κύβο λαχανικών
250 γραμμάρια σάλτσα ντομάτας
Αλάτι, πιπέρι, γλυκιά πάπρικα, φρέσκια ρίγανη (κατά προτίμηση)
Ελαιόλαδο
Λίγο νερό
2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες
Νηστίσιμο κασέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Σε τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές και τα πράσα. Προσθέτουμε και τις πατάτες να πάρουν λίγο χρώμα. Ρίχνουμε τα μυρωδικά.
2
Βάζουμε το φαγητό μας σε ταψί με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε τη σάλτσα, λίγο νεράκι και τον κύβο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα και δέκα λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και αν θέλουμε τριμμένο κασέρι νηστίσιμο.
3
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




