Παλαιό Ημερολόγιο :
19/02/2026
Νέο Ημερολόγιο :
04/03/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Αγιορείτικη αλάδωτη φασολάδα με πορτοκάλι

Αγιορείτικη αλάδωτη φασολάδα με πορτοκάλι

Υλικά
250 γρ. φασόλια
1 μεγάλο καρότο τριμμένο στον τρίφτη του κρεμμυδιού
Λίγο σέλινο ψιλοκομμένο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 8
250 γρ. χυμό ντομάτας
30 γρ. χυμό λεμονιού
Ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι
2 φύλλα δάφνης
Λίγο μπούκοβο
αλάτι
κόκκους πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Βάζουμε τα φασόλια από το βράδυ σε μια λεκάνη με νερό για να φουσκώσουν.
2
Στραγγίζουμε και τα βάζουμε με λίγο αλάτι να βράσουν για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο και τα στραγγίζουμε ξανά.
3
Βάζουμε πάλι νερό στην κατσαρόλα κρύο, ρίχνουμε τα λαχανικά, την δάφνη, το μπούκοβο, το πιπέρι, το ξύσμα πορτοκαλιού, τον χυμό ντομάτας, το κρεμμύδι και αφού πάρουν βράση ρίχνουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να χυλώσουν.
4
Στο τέλος αλατίζουμε και προσθέτουμε το χυμό λεμονιού.
5
Αποσύρουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί λιγάκι το φαγητό πριν σερβίρουμε!

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.