Παλαιό Ημερολόγιο :
23/01/2026
Νέο Ημερολόγιο :
05/02/2026
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Μαρμελάδα μανταρίνι - μήλο

Μαρμελάδα μανταρίνι - μήλο

ΥΛΙΚΑ

15 μανταρίνια ξεπικρισμένα
5 κόκκινα μήλα κομμένα σε κομμάτια
500-700 γρ. Ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά την θέλετε)
5 κουταλιές σούπας μέλι
1 βανίλια
½ λεμόνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε τα μανταρίνια και τα βράζουμε με την φλούδα τους τρεις (3) φορές, αλλάζοντας το νερό τους για να ξεπικρίσουν. Τα βάζουμε σε πλατιά κατσαρόλα, προσθέτοντας τα κομμένα μήλα, την ζάχαρη και την βανίλια, ανακατεύουμε λίγο και τα αφήνουμε έτσι για μια ώρα. Κατόπιν βάζουμε λίγο νεράκι και προσθέτουμε το μισό λεμόνι. Αφήνουμε να βράσουν καλά, μέχρι σχεδόν να πήξει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Όταν είναι χλιαρό αλέθουμε μέσα στην κατσαρόλα με το πολυμηχάνημα τα φρούτα, όσο εμείς θέλουμε. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά και αφήνουμε να δέσει η μαρμελάδα μας. Την βάζουμε καυτή σε αποστειρωμένα βαζάκια και τα γυρνάμε ανάποδα.

ΜΥΣΤΙΚΑ: Η ποσότητα της ζάχαρης είναι ανάλογα με τα γούστα μας, αν είναι για παιδάκια μπορείτε να την δοκιμάσετε και να προσθέσετε περισσότερο αν θέλετε. Τα μανταρίνια τα βράζουμε 3 φορές για να φύγει η πικράδα τους.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.