Παλαιό Ημερολόγιο :
23/10/2025
Νέο Ημερολόγιο :
05/11/2025
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Βλίτα τσιγαριαστά με φέτα και πατάτες

Βλίτα τσιγαριαστά με φέτα και πατάτες

Υλικά
Μερίδες: 4
800 γρ. βλίτα
50 ml ε.π. ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
800 γρ. ντομάτες, σε κύβους
10 φύλλα φρέσκο δυόσμο
350 γρ. φέτα

Αυτά τα βλίτα αναβαθμίζονται με την προσθήκη φέτας και πατάτας και φέρνουν στο τραπέζι μας τα πρώτα αρώματα του καλοκαιριού.

Διαδικασία
Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό ζεματάμε τα βλίτα για 1΄. Τα βάζουμε μετά σε κρύο νερό και τα σουρώνουμε.

Βήμα 2
Σε μια φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, όλα ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε την ντομάτα και τη μαγειρεύουμε για 5΄. Έπειτα ρίχνουμε τα βλίτα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20΄.

Βήμα 3
Μόλις μαλακώσουν τα βλίτα και γλασάρει η ντομάτα, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον δυόσμο και σπάμε από πάνω τη φέτα. Σερβίρουμε αμέσως.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.