
Αλάδωτη σούπα με πολυσπόρια και λαχανικά
Συστατικά
250 γραμμάρια πολυσπόρια (ρεβίθια, κόκκινα φασόλια, άσπρα φασόλια φακές, πλιγούρι, φάβα)
1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια
1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα σε κυβάκια
1 πατάτα μεγάλη σε κυβάκια
Σέλινο ψιλοκομμένο
Αλάτι – πιπέρι
Χυμό λεμονιού για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ μουλιάζουμε από βραδίς τα όσπρια όλα μαζί.
Την επόμενη μέρα τα σουρώνουμε και τα αδειάζουμε σε μία χύτρα ταχύτητος. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε στην ίδια κατσαρόλα το πλιγούρι, τις φακές, τη φάβα και τα λαχανικά μας σε κυβάκια.
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να χυλώσει η σούπα μας και σερβίρουμε ζεστή με χυμό λεμονιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




