
Κρέμα βανίλια
Υλικά
1 λίτρο φρέσκο γάλα
4 κ.σ ζάχαρη
4 κ.σ γεμάτες κορν φλάουρ (80 γραμ)
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας (ή μια κάψουλα βανίλιας)
Για το σερβίρισμα
λίγη κανέλα
Η πιο εύκολη σπιτική κρέμα βανίλια (κρέμα πιάτου) που αγαπούν τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι!
Κρατάμε 1 φλ από το κρύο γάλα.
Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα και τη ζάχαρη σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε τη βανίλια κι ανακατεύουμε.
Διαλύουμε το κορν φλάουρ με ένα κουτάλι στο κρύο γάλα που κρατήσαμε και το ρίχνουμε, ανακατεύοντας στην κατσαρόλα.
Μετά από λίγα λεπτά, σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά αρχίζει να δένει.
Μόλις πήξει, αποσύρουμε από τη φωτιά.
Ισομοιράζουμε την κρέμα βανίλια σε βαθιά πιάτα ή μπολ.
Αφήνουμε στον πάγκο της κουζίνας να κρυώσει και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα.
Η κρέμα πιάτου τρώγεται σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένη.
Διατηρήστε τις κρέμες που περίσσεψαν στο ψυγείο.
Παραλλαγή σπιτική κρέμα βανίλια με σοκολάτα
Για παραλλαγή με σοκολάτα ρίξτε 100 γραµ. ψιλοκομμένη σοκολάτα στην ζεστή κρέμα κι ανακατέψτε να λιώσει.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




