
Κέικ με Μαρμελάδα Κεράσι
Υλικά:
200 γρ. φυτικό βούτυρο
1,5 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
Ξύσμα ενός λεμονιού
500 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
500 γρ. μαρμελάδα κεράσι
1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα, κοπανισμένα
Ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη.
Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και στη συνέχεια το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και τοποθετούμε το ένα κομμάτι στο ταψί, τρίβοντάς το με τα δάχτυλα μας σαν θρύμματα ψωμιού.
Στο άλλο κομμάτι προσθέτουμε τα αμύγδαλα. Απλώνουμε επάνω την μαρμελάδα και την καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη που την δουλεύουμε κατά τον ίδιο τρόπο.
Ψήνουμε το κέικ στους 200 βαθμούς για 50-60 λεπτά. Όταν κρυώσει, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.




