Παλαιό Ημερολόγιο :
23/02/2021
Νέο Ημερολόγιο :
08/03/2021
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Μηλοκουλουράκια με ταχίνι και μέλι


Μηλοκουλουράκια με ταχίνι και μέλι

Υλικά :

2 μέτρια κόκκινα μήλα
2 κ. σ. ταχίνι με μέλι
2 κ. σ. μέλι
1/2 κούπα πίτυρο βρώμης
1/2 κούπα τριμμένα καρύδια
1/2 κούπα σταφίδες (κατά προτίμηση ξανθές)
Κανέλα
Γαρύφαλλο
1 & 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
1 (500 γρ. ) κόκκινη φαρίνα
Μαύρη ζάχαρη για πασπάλισμα


Οδηγίες :

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα πολτοποιούμε στο multi.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το πολτό από τα μήλα, το ταχίνι, το μέλι, τη βρώμη, τα καρύδια, τις σταφίδες, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Αν δεν έχουμε ταχίνι με μέλι προσθέτουμε μια επιπλέον κουταλιά μέλι.
Προσθέτουμε και το μπέικιν πάουντερ.
Επειδή δεν μπορεί να υπολογιστεί ακριβώς η ποσότητα και η ποιότητα (πόσο υδαρής είναι) του πολτού προσθέτουμε σιγά σιγά τη φαρίνα κοσκινισμένη μέχρι να καταφέρουμε μία ζύμη, με την οποία να μπορούμε να πλάθουμε μπισκότα, που να διατηρούν το σχήμα που τους δίνουμε χωρίς όμως να γίνει πολύ σφιχτή.
Πλάθουμε τα μπισκότα σε σχήμα και μέγεθος της αρεσκείας μας.
Τα πασπαλίζουμε με τη μαύρη ζάχαρη και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.