Κρεμμύδι (Πικλα)
υλικά που θα χρειαστούμε
1 βάζο γυάλινο( * αυτό από το μέλι, το μεγάλο ). Αποστειρωμενο.
5-7 κρεμμύδια ξερά ΚΟΚΚΙΝΑ μετρίου μεγέθους
3κσ αλάτι ( έβαλα ανθό αλατιού Μάνης, αλλά και το κοινό αλάτι, κάνει)
1 ποτηράκι κρασιού Μηλοξυδο ( αν είναι και βιολογικό αφιλτραριστο, ακόμα καλύτερα, αλλά κάνει και το απλό του σούπερ μάρκετ)
1/4 κγ ξυλιτόλη ή ζάχαρη καρύδας ή απλή ζάχαρη αν δεν ακολουθείςδιατροφή…( εγώ έβαλα ξυλιτόλη)
Καυτό νερό από το βραστήρα ( όσο πάρει)
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε φέτες ( όπως στη χωριάτικη σαλάτα)
Τα τοποθετούμε στο βάζο.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά και απογεμιζουμε με καυτό νερό, μέχρι επάνω.
Κλείνουμε το βάζο και το γυρνάμε ανάποδα.
Όταν κρυώσει, εντελώς, το βάζουμε κανονικά στο ψυγείο.
Σε ένα 24ωρο, είναι έτοιμο.
Βγάζουμε όσο θέλουμε και βάζουμε στις σαλάτες μάς!!!
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.