Γεμιστά με μυρωδικά και φέτα
ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για τα γεμιστά με μυρωδικά…
Αφού ανοίξουμε τά λαχανικά, ότι βγάζω εκτός τα σπόρια από τις πιπεριές διότι δημιουργεί ουρικό οξύ, όλα τα περνάω από το μούλτι, μαζί με 1 καρότο, 2 ξερά κρεμμύδια, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, μισό ματσάκι μαϊντανό, 1 πιπεριά Φλωρίνης και 1 πιπεριά πορτοκαλί στο μούλτι.
Τα ρίχνω σε κατσαρόλα μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας, μισή κουταλιά της σούπας μαραθόσπορο, λίγο ξερό δυόσμο ρίγανη, θυμάρι βασιλικό, αλατοπίπερο πάπρικα γλυκιά, λίγο μοσχοκάρυδο τριμμένο για να είναι εύπεπτο το φαγητό 200 γρμ. ελαιόλαδο.
Βράζω όλα μαζί για 10′-15′ για να σωθούν λίγο τα υγρά, προσθέτω και το ρύζι μπασμάτι και γκλασέ μισό- μισό.
(Για 15 γεμιστά έβαλα 16 κουταλιές της σούπας ρύζι ).
Τώρα αλατίζω λίγο τα άδεια μαζί με λίγο ελαιόλαδο μέσα στο καθένα, γεμίζω, έβαλα και 2 πατάτες ενδιάμεσα με 1 τριμμένη ντομάτα και αλάτι, πιπέρι επάνω στις πατάτες.
Ψήνω για 1,5 ώρα στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις στην μεσαία σκάλα του φούρνου.
Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.