Παλαιό Ημερολόγιο :
10/04/2024
Νέο Ημερολόγιο :
23/04/2024
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Κοκκινιστή φάβα


Κοκκινιστή φάβα


Συστατικά
Χυμό από 2 λεμόνια
2-3 ξερά ψιλοκομμένα κρεμμύδια
3-4 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες
500 γραμμάρια φάβα
Αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση
Πλένουμε τη φάβα καλά σε ένα σουρωτήρι και τη βάζουμε να βράσει.
Όταν αρχίσει να βράζει τη ξαφρίζουμε με μια τρυπητή κουτάλα και συνεχίζουμε το βράσιμο για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
Είναι έτοιμη όταν οι κόκκοι της φάβας έχουν διαλυθεί, αλλιώς σουρώνουμε τη φάβα και τη λιώνουμε στο μπλέντερ για να έχουμε ομοιόμορφο αποτέλεσμα στην υφή της.
Παίρνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε τη φάβα. Απλώνουμε από πάνω τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, αλατίζουμε και τη βάζουμε στο φούρνο για 20-30 λεπτά.
Σερβίρουμε τη φάβα με αρκετό χυμό λεμονιού.

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.