Παλαιό Ημερολόγιο :
05/08/2022
Νέο Ημερολόγιο :
18/08/2022
Lang1 Lang2 Lang3 Lang4 Lang4

KATHGORIES

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

Υλικά
μερίδες 12

Για το νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

1/2 φλ. ζάχαρη καστανή (κατά προτίμηση)
1/2 φλ. ηλιέλαιο ή σουσαμέλαιο
2 κ.σ. κονιάκ
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι ακέρωτο
1/2 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
1 πρέζα/ες αλάτι
1 φλ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής
1 ½ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 ½ κ.γ. baking
1/2 φλ. σταφίδες ανάμεικτες

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι

Για το νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι, πριν ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε τη συνταγή μας, θα πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για το νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι. Το αλεύρι πρέπει να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος να είναι σωστά προθερμασμένος για να φουσκώσει σωστά το κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο.

Βάζουμε σε ένα μπολ τη ζάχαρη, το λάδι, το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το αλάτι και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε.

Διαλύουμε την σόδα μέσα στο χυμό και την προσθέτουμε στο μείγμα για το κέικ νηστίσιμο με πορτοκάλι.

Ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής άλεσης με το baking powder και το ρίχνουμε στα υγρά.

Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι το μείγμα για κέικ μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.

Προσθέτουμε και τις σταφίδες.

Για το ψήσιμο
Ισομοιράζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ μιας χρήσεως το μείγμα για το κέικ.

Ψήνουμε στους 170 °C αντιστάσεις για 30 λεπτά ή στον αέρα στους 160 °C για 20-25 λεπτά και θα γίνει φανταστικά αφράτο.

Για το σερβίρισμα
Σερβίρεται πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και συνοδεύει τέλεια τον καφέ σας. Είναι εκπληκτικά αφράτο .

Αγαπητοί φίλοι της σελίδας, παρακαλούμε να είστε ευγενικοί και κόσμιοι στις εκφράσεις σας, με σεβασμό, κατανόηση και αξιοπρέπεια, προς τους συνανθρώπους μας, όπως αρμόζει σε λογικούς ανθρώπους, αλλά και σε ενσυνείδητους Χριστιανούς οι οποίοι κάνουν πράξη τον Ευαγγελικό λόγο, «Αγαπάτε αλλήλους». Φυλάξτε το στόμα σας, από λόγια περιττά, πικρόχολα, ανώφελα, ασκηθείτε στην προσευχή του Ιησού, εγκρατευθείτε και ο Κύριος θα σας περιβάλλει με το ανεκτίμητο δώρο της αγάπης Του. Οι απόψεις της ιστοσελιδας μπορεί να μην ταυτίζονται με τα περιεχόμενα του άρθρου. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν με οποιοδήποτε τρόπο την ιστοσελιδα. Οι διαχειριστές της ιστοσελιδας δεν ευθύνονται για τα σχόλια και τους δεσμούς που περιλαμβάνει. Κάθε γνώμη είναι σεβαστή, αρκεί να αποφεύγονται ύβρεις, ειρωνείες και προσβλητικοί χαρακτηρισμοί, γενικά και εναντίον των συνομιλητών ή των συγγραφέων. Μην δημοσιεύετε άσχετα σχόλια με το θέμα. Με βάση τα παραπάνω με λύπη θα αναγκαζόμαστε να διαγράφουμε τα απρεπή και βλάσφημα σχόλια τα οποία δεν αρμόζουν στον χαρακτήρα και στο ήθος της σελίδας μας χωρίς καμία άλλη προειδοποίηση.